Минеральные вещества
Подразделяются на микро- и макроэлементы в зависимости от их присутствия в организме и пищевых продуктах.
К макроэлементам относят: кальций, магний, фосфор, серу, хлор, натрий – их содержание измеряется сотнями и десятками миллиграмма на 100 г. ткани или продукта.
К микроэлементам относят – железо, цинк, кобальт, йод и др. Их концентрация выражается тысячными долями миллиграмма.
Все минеральные вещества входят в состав повседневной пищи, кроме поваренной соли. Специально добавлять их в еду нет особой нужды, но их недостаток может возникнуть при однообразном кормлении, в период роста и развития, при вынашивании сукой щенков и в период лактации, а так же при некоторых заболеваниях собак.
Характеристика основных химических соединений и элементов
Элемент = Назначение в организме = потребность = источник
Кальций
Входит в состав костной ткани, необходим для деятельности ЦНС, сокращения мышц, свертывания крови.
Недостаток кальция наблюдается при кормлении пищей с пониженным содержанием белков и с переизбытком фосфора, а также при различных болезнях почек и эндокринной системы, инфекционных заражениях, интоксикациях, аллергиях. Наиболее склонны к дефициту кальция беременные, кормящие самки и собаки, перенесшие переломы.
Взрослым собакам -264 мг./кг
Щенкам – 528 мг.
Молоко,мясокостная мука, рыба
Фосфор
Участвует в обмене веществ, необходим для поддержания кислотно-щелочного баланса, входит в состав тканей, необходим для ЦНС
Недостаток фосфора может наблюдаться при заболеваниях печени, паращитовидных желез и желчевыводящих путей, при пониженном иммунитете. В случае длительного кормления пищей с низким содержанием белков в организме также довольно часто наблюдается дефицит этого минерального вещества. Уменьшение количества фосфора в организме выражается в потере в весе, повышенной утомляемости, легочной недостаточности, в снижении содержания лейкоцитов в крови.
В – 220 мг.
Щ – 440 мг.
Молоко, овсянка, м/кост. мука, рыба
Натрий, калий, хлор
Регулируют кислотно-щелочное равновесие в крови, участвуют в передаче нервных импульсов, регулируют кровяное давление, водный обмен, участвуют в образовании желудочного сока, формировании плазмы крови.
К снижению концентрации калия в организме приводят переутомление, физическое и психическое истощение, дисфункция почек и расстройства в работе надпочечников, процессы эрозии в слизистых оболочках, шейке матки и т.п. Из явных внешних проявлений дефицита калия можно выделить ломкость и блеклость шерсти, а также заметную сухость кожи.
Натрия 60 мг.
Калия 220
Хлора180 мг.
Для молодняка
В 2 раза больше
Поваренная соль, мясо,рыба, овсянка, картофель.
Железо, медь, кобальт
Регулируют работу красного костного мозга, .Эти элементы необходимы для образования гемоглобина , при их дефиците у собак возникают анемии.
Дефицит железа в организме развивается в связи с неправильным питанием (мало мяса, витаминов и слишком большое содержание фосфатов в рационе), способствует этому заражение собаки глистами, отравление тяжелыми металлами, длительное употребление железосвязывающих лекарственных препаратов. Причинами низкой концентрации железа у собак может быть осложненная течка или фиброзно-кистозные образования на яичниках. Из числа внешних проявлений подобной недостаточности можно выделить повышенную слабость и утомляемость, анемию, синюшность кожных покровов и слизистых, шумы в сердцебиении, гипертонию, повышенную ломкость костей и когтей, извращение вкуса, снижение сопротивляемости организма к различным болезням.
Дефицит меди может развиться при неправильном питании, при передозировке медицинскими препаратами (витамином С, хелатами, гормональными и цинкосодержащими лекарствами), а также при отравлениях тяжелыми металлами. Низкое содержание меди в организме в первую очередь приводит к дисфункции щитовидной железы, что влечет за собой целый ряд заболеваний: лейкопении, анемии, аллергиям, ухудшению состояния кожи и шерсти, диабету, судорогам и прочим. Кроме того, развиваются патологии нервной системы и сердечной мышцы. Для самок недостаток меди опасен сильным негативным воздействием на беременность и роды.
Железо 1,3 мг.
Медь 1,6мг.
Кобальт 50 мг
Печень,пшено,гречка, м/кост.мука,овощи, корнеклубнеплоды, рыба
Цинк
Необходим для роста и развития, полового созревания, поддержания вкусовых ощущений и обоняния
В- 110 мг.
Щ – 200 мг.
Зелень, фрукты, томат
Йод, лицетин, магний
- необходим для нормальной функции щитовидной железы
- для нормальной функции ЦНС
- принимает участие в синтезе белков и кислот, регулирует работу ЦНС
Морепродукты.
Марганец
Необходим для синтеза белков, образования инсулина. Нормальной функции хрящевой, костной и соединительной ткани, Улучшает синтез витамина С, увеличивает накопление в печени вит.В-12
Среди причин недостатка марганца в организме следует отметить неправильное питание (низкое содержание грубой растительной пищи и зелени в рационе) и увеличение количества потребляемых фосфатов (в консервах). Марганец очень важен для жирового и углеродного обмена, образования соединительной и костной тканей, для повышения сопротивляемости организма сахарному диабету, болезням суставов, остеопорозу. Важно учитывать то, что при высоком содержании в еде кальция, железа, меди и фосфора может снизиться усвоение марганца, что также повлечет негативные последствия.
Зелень, фрукты, овощи
